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猪肉供应总体充足,生猪及猪肉价格双降!

2022-11-25

近期,随着生猪正常出栏,释放产能,全国的 生猪价格 和 猪肉价格 均出现回落。接下来的元旦春节是传统猪肉消费旺季,目前来看,猪肉供应总体充足。

 

猪肉

 

记者在西郊国际农产品中心猪肉价格行情监测大厅看到,白条猪的批发平均价是29.8元每公斤,比上周下降了8.7%,较11月初下跌了13%。市场每天的交易量在5200头左右,略有回升。

 

猪肉

 

10月上中旬,受旺季消费增加、生猪压栏惜售等因素影响,猪肉价格出现了阶段性上涨。农业农村部密集发布预警信息,引导养殖户出栏育肥生猪,规避价格波动风险。数据显示,9月以来,政府共投放了7次储备肉,总计13.71万吨,放储频率和放出量均超过往年。今年我国的生猪养殖规模化率也达到了60%,为历年最高。